VINerdì IGP: un vino in 300 battute
Da quella meravigliosa terra che è la Val d’Ossola, un rosso base nebbiolo con un 20% di croatina che i fratelli Matteo e Marco Garrone vinificano solo in acciaio (una settimana di macerazione).
Viole, fragole, lamponi, guizzi agrumati, liquirizia e una bevibilità da urlo, fresco e pieno di energia.
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Roberto Giuliani è il direttore di Lavinium. È anche un appassionato e bravissimo fotografo.
