Vi piace il kir royal, l’aperitivo fatto con Champagne e cassis?
Ecco, sappiate che lo Champagne rosé di Geoffroy sa di kir royal.
È un rosé de saignée, fatto per salasso dal pinot nero.
Ha il ribes nero, i fiori, la bolla cremosa e morbida (10 grammi di zuccheri residui). Perfetto per la primavera e l’estate.