VINerdì IGP, un vino in 300 battute

Grechetto, trebbiano, malvasia, pecorino e altre uve autoctone da vigne di oltre 50 anni. Sosta dieci mesi in anfore di terracotta e rivela una freschezza e una intensità fuori dal comune: gelsomino, cedro, lime e un cuore sapido, intenso, solare, perfetto per una grigliata di crostacei.