I rossi della Valle d’Aosta ci hanno realmente sorpreso e conquistato, sia con i vitigni autoctoni come petit rouge, picotendro (alias nebbiolo) fumin e cornalin, che soprattutto con vitigni internazionali come pinot nero e syrah.
Dopo il lungo articolo introduttivo eccoci a presentare i risultati degli assaggi valdostani per quanto riguarda i vini bianchi. Rossi e spumanti verranno pubblicati, come sempre, dopo l’estate, quando questo caldo sarà solo un ricordo (almeno si spera). Prima dei risultati alcune informazioni generali che possono inquadrare meglio questo territorio così poco conosciuto, questa regione … Continua a leggere
Un viaggio di tre giorni alla scoperta dei vini di questa terra di montagna, dove i vigneti hanno caratteristiche spesso uniche e comunque molto diverse da zona a zona.
sobria ma ricca fragranza floreale e il paradosso di un retrogusto salmastro e torbato.
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