La 2025 è stata un’annata calda ma non caldissima con piogge concentrate soprattutto in aprile. Questo non ha impedito al petite arvine di dare buoni risultati.
E’ un vino addizionato di un qualcosa di alcolico. Sulle prime, per via del forte profumo di mele, mi è sembrato fosse Calvados. In realtà si tratta di Grappa o meglio di Marc.
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