Delivery IGP. Luigi Moio: una crisi di mercato senza precedenti e per uscirne dovremo essere più “green”

Sulla crisi attuale abbiamo chiesto il parere del professore Luigi Moio, ordinario di Enologia alla Federico II, produttore e vicepresidente dell’Oiv (Organizzazione internazionale della vigna e del vino).   Il vino nella sua lunga storia ha conosciuto tante crisi, economiche, storiche, culturali. C’è una specificità di questa in corso? Le crisi del passato hanno quasi … Continua a leggere





Tutti delatori!

Andate al supermercato, adocchiate il vino dal prezzo stranamente e inspiegabilmente irrisorio, lo fotografate e inviate la foto a redazione@winesurf.it. Semplice!



La tremenda asticella dei 7 euro

Stamani mi sono capitati in mano dei depliant pubblicitari di grosse catene di supermercati e mi è venuta voglia di andare a vedere quanto in basso si è posizionata quella benedetta asticella dei prezzi oltre la quale, nella GDO, non si riesce a vendere.



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