Francesco Sedilesu ci propone una riflessione garbata e profonda su un problema che dovremo, prima o poi, affrontare se vogliamo che il mondo del vino, quello vero, sopravviva.
Ragazzo franco-algerino cresciuto in Francia, che si è fatto uomo in Italia tra un pallone e una laurea in agraria e poi in enologia. Una storia interessante.
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