Cabernet Sauvignon

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InvecchiatIGP, Solaia 1998 in magnum

Il Solaia non ha certo bisogno di presentazioni, nato da una costola del Tignanello nell’ormai lontano 1978, ossia nella Preistoria della moderna viticultura italiana, ha subito assunto una sua propria personalità

Assaggi

Assaggi Bolgheri: Superiore 2022 figlia di un’annata difficile, Rosso 2023 di ottimo livello

Le annate calde in zone tradizionalmente calde possono creare dei problemi. A Bolgheri hanno le armi per risolverli, più che da altre parti, ma comunque il “marchio” dell’annata resta.

Assaggi

Degustazione Toscana IGT: più che Supertuscan, Altrotuscan

Una degustazione che ci ha permesso di “sorvolare” il mondo degli IGT toscani e ha dato ampi motivi di riflessioni, quasi tutti positivi

Assaggi

Alto Adige: bollicine che hanno bisogno di “allenamento”, mentre i rossi bordolesi sono in gran forma

er chiudere il cerchio delle degustazioni altoatesine abbiamo pensato di sfruttare sia le bollicine che i grandi rossi. Questo perché le bollicine si bevono molto più volentieri nelle feste, ma non è detto che un grande rosso non faccia la sua figura sulla tavola.

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The Red Masters a Cortaccia

Cantina Kurtatsch inaugura un nuovo capitolo di valorizzazione dei rossi altoatesini con la prima edizione di “The Red Masters”.

Dal 2006 abbiamo degustato 63935 vini. trova il vino che stai cercando

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InvecchiatIGP: Toscana Igt 2008 Monteverro

Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot e petit verdot convivono in questa bottiglia e lì si fondono in modo quasi riottoso.

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Alto Adige, degustazione uve e uvaggi bordolesi: si conferma la tendenza positiva

La storia dei cabernet (cioè cabernet franc e cabernet sauvignon) in Alto Adige risale a periodi recenti e se dobbiamo mettere un punto fermo non possiamo andare più indietro di 30 anni, molti meno se si parla di netta differenziazione tra i due vitigni. In effetti solo verso la meta degli anni ’90 dello scorso … Continua a leggere

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VINerdì IGP: Cuvée Alexis 2023, Avincis

VINerdì IGP, un vino in 300 battute L’amico Carmelo Sgandurra, grande esperto di vini internazionali, ogni tanto mi regala delle chicche niente male come questo rosato romeno (merlot e cabernet sauvignon). Alla cieca, per qualità ed energia, farebbe un figurone mettendo in difficoltà qualche rosato italico. W i nuovi territori del vino!

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