VINviaggio
Là, ove osano i Verdicchio!
Il Cuprese di Colonnara è forse il simbolo di come i Verdicchio dei Castelli di Jesi possano maturare nel tempo.
News
GarantitoIGP
VINerdì IGP. Lugana Benedictus 2014 Le Morette
Mandarino, tanto mandarino. Mi piace quando i vini sanno d’agrumi
GarantitoIGP
Gli agrumi di Sicilia dentro la bottiglietta
Da incallito bevitore di chinotto qual sono, Tomarchio è per me un nome di culto.
News
La stampa estera a portata di clic: Wine Spectator, vol. 41, n.4
Il titolo grande di copertina è dedicato alla “Rinascita di Bordeaux”e…
VINteressa
La Voce del Vino. Claudio Mariotto: non mi sento inferiore nemmeno a Obama
In esclusiva su Winesurf La Voce del Vino, dove i migliori produttori si raccontano sul web
Gourmet
Salmone, pompelmo e Quinoa
Questa ricetta di pesce di media difficoltà è un secondo piatto e servirà per 2 persone; ci vorranno circa 30 minuti per prepararla
News
Presentazione a Firenze il 7 luglio del libro
Il libro non parla di cibo e di vino, ma chi ha disegnato la copertina, cioè Luca Canapicchi in arte Cana, con le sue vignette lo fa. E allora abbiamo pensato che uno più uno di solito fa due…
Assaggi
Degustazione vini del Sannio, un mondo da scoprire
Dalla Falaghina all’Aglianico: un territorio campano che merita molta più visibilità
VINteressa
Il colore del rosato
Emil Peynaud, riconosciuto da tutti come il padre dell’enologia moderna, diceva…
News
La stampa estera a portata di clic: Decanter, vol 41, n. 10
Questa volta in copertina sono i vini Best-Value del Rodano a campeggiare in primo piano…