VINteressa Polaroid estive di un assaggiatore che ama la luce e i rolling stones “La degustazione è disciplina che non esclude l’istinto, l’immaginazione, la follia”.
GarantitoIGP La ribollita di mia nonna Dina non somigliava a quella di Dina La mia nonna paterna si chiamava Dina. Mentre la ribollita è, per i toscani, il massimo piatto della memoria.
Gourmet Bocconi ghiotti di lenticchie e spezie Questa facile ricetta è un secondo piatto e servirà per 4 persone; ci vorranno circa 90 minuti per prepararla
VINteressa La Voce del Vino. Lorenzo Perego: nelle vigne dove fece nascere il Nizza In esclusiva su Winesurf La Voce del Vino, dove i migliori produttori si raccontano alla radio.
GarantitoIGP VINerdì IGP: Chateau Figeac, St. Emilion Premier cru classé 1988 Un vino dallo stile “prima di Facebook”
GarantitoIGP Fratelli Serio&Battista Borgogno, il Barolo nel cuore dei Cannubi Cannubi è il cuore delle Langhe, dunque dell’Italia del vino
Gourmet Risotto, carote, pollo al curry e germogli Questa ricetta di carne bianca è un primo piatto e servi per 4 persone.
VINteressa Federico Russo: c’era una volta il Bussanello… In esclusiva su Winesurf La Voce del Vino, dove i migliori produttori si raccontano alla radio.
News Sangiovese Purosangue dal 10 al 13 novembre a Siena Manifestazione per chi vuole veramente approfondire il sangiovese.
