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VINerdì IGP: Mandrolisai Rosato Garage 2023, Garagisti di Sorgono

Un piccolo capolavoro che ti trascina in quella terra magnifica che è la Sardegna.

Una gastronomia stimolante e fuori dagli schemi, non necessariamente legata alla tradizione locale.

Nel cuore del Veneto, a sud di Vicenza, si estende una zona di dolci colline chiamata Colli Berici.

Un posto a Cesena dove mangiare, pardon bere il brodo, anche d’agosto.

Siamo di fronte ad un vitigno che ha trovato casa in un territorio preciso e lì si esprime al massimo, anche in barba alle annate meno buone.

Le Janare nella tradizione popolare sannita, erano le seguaci di Diana ed erano ritenute streghe.

Per iscriversi c’è tempo fino al 15 novembre.

Al palato è ricco, con vertiginosi ritorni iodati che stanno a ricordare il vicino Mar Tirreno verso cui affacciano le viti.

La maggiore particolarità del Jurançon è la sua capacità di produrre sia vini secchi che dolci.

Locale che riassume con eleganza, cura e rigore il meglio che la Val Venosta propone.