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Quando il Sudafrica arriva da noi: Mooiplaas, vini da Stellenbosch
Un quadro preciso sulla viticoltura a Stellenbosch, una delle principali zone viticole sudafricane, e su una delle aziende più importanti.
Un quadro preciso sulla viticoltura a Stellenbosch, una delle principali zone viticole sudafricane, e su una delle aziende più importanti.
Nel Trento Doc ci sono cambiamenti: nuovi ingressi tra i produttori, numeri che crescono e anche i vini, tipologia per tipologia, cambiano.
Oramai in Oltrepò ci sono almeno 30-40 produttori di metodo classico che non solo mettono sul mercato ottimi spumanti, ma lo fanno a prezzi veramente concorrenziali.
Iniziamo dall’Alta Langa la nostra carrellata sui metodo classico italiani che ci porterà nelle principali zone di produzione e denominazioni: dopo l’Alta Langa parleremo dei Trento DOC, poi dei metodo classico a base pinot nero dell’Oltrepò Pavese, degli spumanti altoatesini e chiuderemo con il territorio più famoso, La Franciacorta. Quindi se volete un buon consiglio … Continua a leggere
Il Villa di Capezzana 1979 Riserva, all’epoca Carmignano doc, venne prodotto dal leggendario e compianto Ugo Contini Bonacossi.
Cannonau di una giovane azienda di Oliena fatto tutto in acciaio: al contempo austero e fragrante, neghittoso e piacevole.
Torna per la quarta volta a Roma la Sardegna di Vinodabere: più di 40 aziende e oltre 200 vini il 13 e 14 dicembre. Per scoprire il fascino di un’isola che racchide in sé tante particolarità enoiche.
Se passate dal raccordo Siena-Bettolle, siete all’altezza di Serre di Rapolano o dintorni e avvertite quel certo languorino allo stomaco imboccate senza esitare la rampa d’uscita.
La contemporaneità del Morellino di Scansano si conferma essere un filo conduttore per questa versione di Sangiovese baciata dalle note minerali della costa toscana.
Da lui a Ofena o in qualsiasi altro posto: stare con Luigi non era parlare con un produttore, era vivere le giornate in maniera diversa, piena, indimenticabile.