In questo fine settimana, a cominciare da venerdì 1 giugno, gli appassionati del Chianti Classico potranno trovare pane per i loro denti.
Da venerdì a domenica a Lamole, meravigliosa terra di montagna prestata alla campagna, si svolgerà per l’undicesima volta “I Profumi di Lamole”, una tre giorni che vedrà i produttori presentare i loro ottimi vini. Come tradizione verrà intronizzato un nuovo “Lamolese DOCG”, quest’anno nella persona di Ernesto Gentili, Curatore della guida vini dell’Espresso.
Da Sabato 2 giugno fino a domenica 3 giugno si svolgerà anche Radda nel Bicchiere, la consueta manifestazione dei produttori di Radda in Chianti. Da
segnalare due interessanti degustazioni: una tra Pinot Nero borgognoni e vini di Radda e l’altra dove i vini locali dovranno essere riconosciuti, in una degustazione bendata, in mezzo a vini di altri territori. Per informazioni proradda@chiantinet.it
Sono entrato nel campo (appena seminato) dell’enogastronomia nell’anno di grazia 1987. Ho collaborato con le più importanti guide e riviste italiane del settore e, visto che non c’è limite al peggio, anche con qualcuna estera. Faccio parte di quel gruppo di italiani che non si sente realizzato se non ha scritto qualche libro o non ha creato una nuova guida sui vini. Purtroppo sono andato oltre, essendo stato tra i creatori di una trasmissione televisiva sul vino e sul cibo divenuta sicuramente la causa del fallimento di una nota rete nazionale. Riconosco di capire molto poco di vino, per questo ho partecipato a corsi e master ai quattro angoli del mondo tra cui quello per Master of Wine, naturalmente senza riuscire a superarlo. Winesurf è, da più di dieci anni, l’ultima spiaggia: dopo c’è solo Master Chef.
