Etna Bianco Doc 2017, Planeta1 min read

VINerdì IGP: un vino in 300 battute

Da uve Carricante allevate a 700 metri d’altitudine sul versante nord dell’Etna, su suoli costituiti da sabbie laviche, nasce questo vino strutturato e morbido. La vinificazione prevede che una piccola parte del mosto fermenti in tonneaux.

Al naso sentori di frutta gialla matura, note tropicali ed accenni idrocarburici.

 

Lorenzo Colombo

Lorenzo Colombo è degustatore ufficiale ONAV e creatore del Blog Io e il Vino.


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