Sono tempi tragici e la morte per un problema cardiaco di Gianni Mura all’ospedale di Senigallia lo testimonia. Una scomparsa che mi colpisce in maniera particolare perché una penna come la sua nasce una volta ogni cento anni e un uomo come lui sarà difficile da ritrovare. Penso a sua moglie Paola a cui vanno le mie condoglianze e quelle di tutta la redazione
Gianni era più che una firma storica del giornalismo italiano, era un faro a cui molti, io per prim,o mi ispiravo. Aveva cultura di altri tempi ed era un uomo di altri tempi.
Allievo, poi amico di Gianni Brera riusciva sempre a presentare grandi storie condite di sapienza e ironia. I suoi resoconti dal Giro d’Italia o dal Tour de France erano da soli il motivo per acquistare Repubblica. Lo stesso per quanto riguardava la rubrica “Cattivi Pensieri” che la domenica mattina dava un senso a sonnecchiose giornate di festa.
Amava la poesia, forse come ultimo rifugio dove poter dare il giusto peso alle parole e ai silenzi. L’ultima mail che ci siamo scambiati sarà di due mesi fa e si parlava dell’uso smodato e fuori posto della tecnologia. Chiudeva la sua mail scrivendo “Si tratta di resistere, ciascuno come può. Altra via non vedo.”
Purtroppo caro Gianni, quella via non la vedrai più, almeno su questa terra.
Da oggi mi sento più povero. Brinderò a te e a un futuro sicuramente peggiore senza le tue parole.
Sono entrato nel campo (appena seminato) dell’enogastronomia nell’anno di grazia 1987. Ho collaborato con le più importanti guide e riviste italiane del settore e, visto che non c’è limite al peggio, anche con qualcuna estera. Faccio parte di quel gruppo di italiani che non si sente realizzato se non ha scritto qualche libro o non ha creato una nuova guida sui vini. Purtroppo sono andato oltre, essendo stato tra i creatori di una trasmissione televisiva sul vino e sul cibo divenuta sicuramente la causa del fallimento di una nota rete nazionale. Riconosco di capire molto poco di vino, per questo ho partecipato a corsi e master ai quattro angoli del mondo tra cui quello per Master of Wine, naturalmente senza riuscire a superarlo. Winesurf è, da più di dieci anni, l’ultima spiaggia: dopo c’è solo Master Chef.
