Gelate: la parola ai produttori colpiti

Carissimi produttori, parlando stamani con il collega Franco Ziliani (che ringrazio della telefonata e dei consigli) dei danni causati dalle gelate di questi giorni, mi è venuta l’idea di passare a voi la palla, lasciandovi questo spazio per  presentare, esporre, dichiarare, quali sono stati i danni reali a voi causati dalle gelate di queste fredde … Continua a leggere



Il “Caso Sauvignon” è sempre un caso?

Vi ricordate “il caso sauvignon”? Alcune testate regionali avevano creato titoloni da “mafia capitale”. Sauvignon connection, lo avevano chiamato. Si, proprio come se al vertice vi fosse un deus ex machina

















Alla faccia della filiera corta!

Sapete cos’è la soccida? Wikipedia la definisce “mezzadria nel settore degli allevamenti”; il dizionario ne da la seguente descrizione: “contratto associativo con cui il proprietario affida ad altri il proprio bestiame..