GarantitoIGP Pinocchio a Borgomanero: l’alta gastronomia del Novarese A volte è davvero difficile condensare in un breve titolo il significato di un’esperienza che coinvolge ed emoziona..
GarantitoIGP Un amarone…da bere Buona parte degli Amarone della Valpolicella –non tutti ovviamente- sono vini buonissima in degustazione, che…
GarantitoIGP Pieno, acqua, olio, gomme e seppie Ci sono articoli pensati ed altri che scaturiscono all’improvviso, da circostanze casuali….
GarantitoIGP Vigna del Pino 2003 e la leggenda della Falanghina di Raffaele Moccia Celebro vent’anni esatti della mia scrittura sul vino al Mattino e alcune cose sono molto utili per resettare e riflettere su quello che è successo..
GarantitoIGP Baccalàdivino: nel tempio del dio baccalà Mina cantava “Se c’è una cosa che mi fa impazzire” e poi aggiungeva una sfilza di cose….
GarantitoIGP Baccus: un ristorante pugliese nell’Umbilicus Italiae La provincia di Rieti, anticamente chiamata Reate, è una delle più caratteristiche del Lazio, si erge su una..
GarantitoIGP Un anno senza Kyle Un anno fa Kyle Phillips ci lasciava. Noi IGP abbiamo deciso di ricordarlo così, ognuno a modo suo ma tutti assieme
GarantitoIGP GARANTITO IGP. Viva la trasparenza (extravergine)” Ore 9 del mattino di domenica scorsa, 11 ottobre. Seduto nella sala di degustazione del frantoio aziendale, poco fuori Trevi….
GarantitoIGP Coda di Volpe, bianco irpino sconosciuto per Garantito IGP C’è un bianco gentile e potente, discreto ed efficace, che ancora deve farsi largo tra gli appassionati…