La Barbera è uno dei pochi vini al femminile ed è quindi giusto che la sua festa inizi l’otto marzo. Si terrà ad Asti, grazie a Barbera Meeting, manifestazione che porterà sul territorio piemontese, per quattro intense giornate, molti giornalisti italiani ed esteri. Tutti pronti a gustare e degustare questa bellezza al femminile che, come ogni essere femmineo che si rispetti, ha le sue paturnie, i suoi spigoli, la sua giusta ritrosia, la sua bellezza, tanto certa quanto spesso nascosta. Tutto questo però, come in casi di minor "amor platonico", riesce solo a farti innamorare di più! Lo ammetto, sono un fan della barbera e nei quattro giorni che passeremo tra le barbere di Asti, Nizza, del Monferrato ed infine di Alba il mio amore avrà modo di essere messo alla prova.
Ve ne parlerò al termine dell’evento, anche sul nostro canale winesurftube.
Sono entrato nel campo (appena seminato) dell’enogastronomia nell’anno di grazia 1987. Ho collaborato con le più importanti guide e riviste italiane del settore e, visto che non c’è limite al peggio, anche con qualcuna estera. Faccio parte di quel gruppo di italiani che non si sente realizzato se non ha scritto qualche libro o non ha creato una nuova guida sui vini. Purtroppo sono andato oltre, essendo stato tra i creatori di una trasmissione televisiva sul vino e sul cibo divenuta sicuramente la causa del fallimento di una nota rete nazionale. Riconosco di capire molto poco di vino, per questo ho partecipato a corsi e master ai quattro angoli del mondo tra cui quello per Master of Wine, naturalmente senza riuscire a superarlo. Winesurf è, da più di dieci anni, l’ultima spiaggia: dopo c’è solo Master Chef.
