GarantitoIGP VINerdì IGP. Mamaioa Vermentino di Sardegna doc 2020, Contini. Devo ringraziare Andrea Tagliafraschi per avermi fatto conoscere questo vino.
GarantitoIGP Gli zabaioni di Alberto Mea culpa ma, fino a qualche giorno fa, nulla sapevo del gelataio torinese Alberto Marchetti e tantomeno di certe sue golose produzioni “collaterali”.
GarantitoIGP Toscana Rosso IGT 2012 Sangiovese 100%, Podere Alberese Questo Sangiovese 100% anno 2012 del Podere Alberese ha dalla sua frecce a sufficienza per incuriosire parecchio.
GarantitoIGP VINerdì IGP. Cerasuolo d’Abruzzo Superiore 2020 Cortalto, Cerulli Spinozzi Si avvicina l’estate e con essa la voglia di bere cose fresche, magari anche non evanescenti e pure abbinate a qualche piatto più impegnativo.
GarantitoIGP La beata solitudine di Podernuovo a Palazzone Estremo sud della provincia di Siena, con l’Umbria a meno di un km in linea d’aria e il Lazio a meno di otto.
GarantitoIGP Toscana IGT bianco Vallechiusa 2011, Ornina Togliamoci subito il dente, anzi i denti, e facciamo tre confessioni.
GarantitoIGP VINerdì IGP: Alto Adige Gewurtztraminer doc Cancenai 2021, Rottensteiner Un Gewürztraminer fuori passo, anomalo, asciutto, pulito, ricco e complesso, coinvolgente.
GarantitoIGP E l’Orpicchio fece le scarpe alla Volpola… Si tratta di una curiosità, anche sotto il profilo organolettico, prima di tutto culturale. Quasi archeologica.
GarantitoIGP InvecchiatIGP: Brunello di Montalcino Riserva 1999 (in magnum), Tenuta Friggiali Quando incontri una magnum del 1999 qualche dubbio sulla tenuta del vino può venirti, ma scompare alla svelta.
GarantitoIGP VINerdì IGP. Chianti Classico Riserva Bugialla 2018, Poggerino Ecco un altro vino della serie “la Gran Selezione doveva uccidere le riserve”
