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Morellino di Scansano Riserva 2008, Moris Farm
E’ buffo come il luogo comune delle “bottiglie dimenticate in cantina” sia spesso fonte, per chi le ritrova, di reminiscenze folgoranti.
E’ buffo come il luogo comune delle “bottiglie dimenticate in cantina” sia spesso fonte, per chi le ritrova, di reminiscenze folgoranti.
Alessandro Perini è un enologo pieno di idee e di capacità di realizzarle.
Come noto non sono un amante né delle novità in sé. Né dell’assecondamento delle mode a prescindere.
Avevo nascosto un paio di queste bottiglie talmente bene nella mia cantina che non avevo più idea di dove fossero finite. E lì avrebbero potuto restare, se cercando altro non le avessi scovate.
Devo ringraziare Andrea Tagliafraschi per avermi fatto conoscere questo vino.
Mea culpa ma, fino a qualche giorno fa, nulla sapevo del gelataio torinese Alberto Marchetti e tantomeno di certe sue golose produzioni “collaterali”.
Questo Sangiovese 100% anno 2012 del Podere Alberese ha dalla sua frecce a sufficienza per incuriosire parecchio.
Si avvicina l’estate e con essa la voglia di bere cose fresche, magari anche non evanescenti e pure abbinate a qualche piatto più impegnativo.
Estremo sud della provincia di Siena, con l’Umbria a meno di un km in linea d’aria e il Lazio a meno di otto.
Togliamoci subito il dente, anzi i denti, e facciamo tre confessioni.