Un notevole ampliamento della prima biografia con testimonianze inedite e sorprendenti. Un approfondimento del ruolo di Gambelli nella storia del vino toscano. Prefazione di Burton Anderson
Una pregevole iniziativa che ha messo a tavola i vertici della Regione Toscana, cariche istituzionali del mondo del vino e giornalisti ci ha fatto capire che bere durante un pranzo due (anche tre) calici di vino non ci rende “multabili”.
Il vino di “terroir”, nasce veramente in vigna o le decine di operazioni che ogni produttore deve fare (o non fare) in cantina alla fine contano di più e creano solo logiche differenze?
Al giovane enologo livornese Il premio intitolato alla memoria del grande maestro del sangiovese.
Nella solita accogliente e gigantesca Stazione Leopolda abbiamo vissuto la prima giornata della Chianti Classico Collection.
Un incontro con il Vin Santo di Capezzana, le sue uve, le sue botti, le sue storie.
Se c’è una cosa che Babbo Natale sa perfettamente è che sotto l’albero mi piace tantissimo trovare bottiglie di olio extravergine. Tradotto in termini prosaici, il regalo più bello che può farmi un produttore di vino è una bottiglie del suo extravergine d’oliva. Questo perché si unisce l’utile al dilettevole e soprattutto perché gli extravergine … Continua a leggere
1977, 1985 e 1985 Supertuscan, 1988: quattro vini per parlare della storia di questa cantina e di quella del Vino Nobile di Montepulciano.
Abbiamo intervistato Paola De Ferrari, titolare assieme ai figli Luca e Niccolò di Poderi Boscarelli che dal 1964 produce Vino Nobile di Montepulciano.
Ho una teoria che spesso fa sorridere e alzare un dubbioso sopracciglio ma che altrettante volte ci azzecca: i vini assomigliano ai produttori che li fanno (realmente!) e viceversa.
