L’incontro che c’è stato il 16 aprile al Castello di Verrazzano è servito per fare il punto sulle attuali possibilità che ha il castagno, in particolare quello toscano, di essere (nuovamente) usato come legno per vasi vinari.
Visto l’inaspettato successo del mio sfogo da vecchio , purtroppo per voi mi sento autorizzato a continuare l’elenco delle parole che nel mondo del vino mi portano come minimo all’orticaria.
Giacomo Oddero ci ha lasciati lo stesso giorno di Papa Francesco e se a questa tristissima coincidenza ci aggiungiamo che proprio cinque anni fa (in particolare il 19 aprile) mi aveva concesso questa bellissima intervista non posso che, oltre ad unirmi al cordoglio della figlia Cristina e di tutta la famiglia, riproporre una chiacchierata dove … Continua a leggere
Un vino che esce in commercio con i tempi del Brunello ma invecchia in legno meno di un rosso.
Adolfo Parentini, che per anni ha guidato Moris Farm, non solo ha fatto crescere in maniera esponenziale l’azienda, ma è uno di quei 3-4 produttori maremmani che hanno fatto conoscere e apprezzare i vini della loro terra nel mondo
Come dice la mia carissima amica Maddalena Mazzeschi specializzata in pubbliche relazioni, sono la persona più refrattaria alle pubbliche relazioni che conosca.
Una foto della mia amata Carema accoglie il lettore all’inizio di quello che oramai è un vero e proprio libro e che condensa in poche ma imperdibili pagine quello che è successo in tutto il Piemonte nell’annata viticola 2024.
Se parlo di incrocio tra Sangiovese e Agiogitiko a Riecine non mi riferisco ad un nuovo vitigno sperimentale piantato dall’azienda chiantigiana ma all’incrocio di persone, pensieri, esperienze e naturalmente vini che ha visto ritrovarsi a Riecine Master of Wine, produttori, distributori e naturalmente winesurfisti per un confronto/degustazione tra Agiorgitiko e Sangiovese.
Mi sento in dovere di motivare, per le 2-3 persone che se lo sono chiesto, perché non sono venuto a Vinitaly.
