GarantitoIGP
VINerdì IGP, Blancut 2024 Sassocorno
Il Blancut è un blend di malvasia e friulano sorprendente per freschezza di frutto e per un gusto fortemente sapido ed equilibrato.
Corno di Rosazzo
GarantitoIGP
VINerdì IGP: Luca Fedele e il suo Clap Ros
Il suo Clap Ros è un refosco dal linguaggio universale, bellissimo: profuma di magnolie, viole, ciliegie, lamponi e giuggiole, liquirizia e radici; al palato è puro godimento, fluido, avvolgente, bellissimo e non arriva a 10 euro!
Assaggi
Risultati bianchi friulani (2^ parte) escludendo l’uva bianca più piantata in regione…
Ed eccoci alla seconda parte dei risultati dei nostri assaggi friulani. Assaggi che hanno toccato varietà conosciutissime e di moda come sauvignon e pinot grigio, un po’ meno importanti ma di alto profilo come malvasia e pinot bianco, autoctone e non come il friulano, la ribolla gialla, il muller thurgau e il traminer, ma per assurdo non l’uva bianca più piantata in regione.
GarantitoIGP
VINerdì IGP: Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino 2015, Ronchi San Giuseppe
Da vigneti situati a Corno di Rosazzo, allevati alla “Cappuccina”, su suoli ricchi di minerali, si ottengono le uve per questo vino. Presenta sentori di sottobosco, frutti rossi selvatici ed una piacevole nota di spezie dolci.
ADV