Cabernet Sauvignon

Assaggi

Guida vini. Bolgheri Superiore 2021 e Bolgheri Rosso 2022: parliamone!

Bolgheri è in qualche modo “l’avamposto enoico del futuro”, dove si prova, con mezzi maggiori rispetto ad altre parti, a rimediare a quanto un clima caldo e arido per quasi tutto l’anno può creare in un vigneto.

GarantitoIGP

InvecchiatIGP: Toscana Igt 2008 Monteverro

Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot e petit verdot convivono in questa bottiglia e lì si fondono in modo quasi riottoso.

Assaggi

Alto Adige, degustazione uve e uvaggi bordolesi: si conferma la tendenza positiva

La storia dei cabernet (cioè cabernet franc e cabernet sauvignon) in Alto Adige risale a periodi recenti e se dobbiamo mettere un punto fermo non possiamo andare più indietro di 30 anni, molti meno se si parla di netta differenziazione tra i due vitigni. In effetti solo verso la meta degli anni ’90 dello scorso … Continua a leggere

GarantitoIGP

VINerdì IGP: Cuvée Alexis 2023, Avincis

VINerdì IGP, un vino in 300 battute L’amico Carmelo Sgandurra, grande esperto di vini internazionali, ogni tanto mi regala delle chicche niente male come questo rosato romeno (merlot e cabernet sauvignon). Alla cieca, per qualità ed energia, farebbe un figurone mettendo in difficoltà qualche rosato italico. W i nuovi territori del vino!

VINviaggio

A Bolgheri tra cena nel viale di San Guido e Anteprima Superiore 2022

Arriviamo buoni ultimi a parlare della iperscenografica cena lungo il viale che da San Guido porta a Bolgheri e quindi cercheremo di non soffermarci molto sulle tavole che componevano il chilometro e passa di meravigliosa apparecchiatura, sui duplici filar di cipressi che nel 1884, quando Carducci iniziò a scrivere le prime strofe della poesia che … Continua a leggere

Dal 2006 abbiamo degustato 60033 vini. trova il vino che stai cercando

Assaggi

Bolgheri Superiore 2020 e Bolgheri Rosso 2021: non certo annate facili

Quando assaggi assieme un buon numero di Bolgheri Superiore ti accorgi che hanno potenza da vendere, tannicità importanti ma abbastanza domate da legni ancora presenti (in qualche caso molto presenti) ma la freschezza non è certo uno dei cavalli di battaglia.

Cabernet Sauvignon

Assaggi

Guida vini. Bolgheri Superiore 2021 e Bolgheri Rosso 2022: parliamone!

GarantitoIGP

InvecchiatIGP: Toscana Igt 2008 Monteverro

Assaggi

Alto Adige, degustazione uve e uvaggi bordolesi: si conferma la tendenza positiva

GarantitoIGP

VINerdì IGP: Cuvée Alexis 2023, Avincis

VINviaggio

A Bolgheri tra cena nel viale di San Guido e Anteprima Superiore 2022

Assaggi

Bolgheri Superiore 2020 e Bolgheri Rosso 2021: non certo annate facili

VINteressa

Verticale di Fiorano Rosso: una storia che continua

Interviste

Federico Zileri: la grande scommessa dei vini di Bolgheri sarà vederli tra 10 anni