Assaggi
Guida vini. Val di Cornia 2022 in bianco e in rosato: e se la strada futura passasse dal rosa?
Un territorio che potrebbe crescere, ma forse in una direzione diversa dal passato.
Bianco
Assaggi
GUIDA VINI. Custoza 2017: annata interlocutoria ma la crescita continua
Un bianco da diversi anni in crescita ma che nel 2017, a causa dell’annata, ha dovuto rallentare il suo trend positivo. Trend positivo che comunque non si inverte, come stanno a testimoniare diversi Custoza Superiore del 2016 e 2015
GarantitoIGP
Garantito IGP: una verticale di Mirum per andare al cuore del Verdicchio di Matelica
Maledetta pioggia non fermerai la mia voglia di girare per le campagne di Matelica con l’obiettivo di raggiungere Aldo Cifola. che mi aspetta, ombrello munito, nei pressi di Contrada Monascesca, piccolo borgo lungo la statale per Fabriano che da enclave di un gruppo di monaci benedettini dell’ordine farfense in fuga dai longobardi è diventata oggi, dopo varie peripezie, sede di una delle più importante aziende vitivinicole italiane: La Monascesca.
Assaggi
Gavi 2016: non male ma…tappatelo meglio!
La foto di copertina è un profilo di Gavi e del Forte che la sovrasta, fatto con i tappi dai ragazzi delle scuole elementari del comune. Ci è sembrata l’immagine perfetta per introdurre ad un assaggio che ha visto come protagonista principale, purtroppo, il tappo
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