La poco nota DOC Bivongi cela gemme come questo rosso (Greco Nero, Gaglioppo, Calabrese) prodotto da vigneti piantati a Riace. Bouquet complesso: frutti rossi, macchia mediterranea, spezie. Trama elegante, freschezza vibrante e lunga persistenza. Un sorso che svela l’unicità di questo terroir calabrese.
Siamo a maggio, momento in cui le guide cartacee stanno assaggiando i vini i cui risultati pubblicheranno in autunno, mentre Winesurf ha già pubblicato i risultati degli assaggi di: Colfondo Agricolo, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Lambrusco Reggiano, Vernaccia di San Gimignano 2024 e della Vernaccia di San Gimignano Riserva. Nei prossimi giorni … Continua a leggere
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