GarantitoIGP
Romagna Sangiovese Predappio DOC Godenza 2022, Noelia Ricci
Sangiovese bio 100%, godibile e tuttavia profondo, dai profumi netti e puliti, dal sorso vivissimo, sapido, gustoso.
Sangiovese bio 100%, godibile e tuttavia profondo, dai profumi netti e puliti, dal sorso vivissimo, sapido, gustoso.
Il Canavese è una terra poco conosciuta dove il vitigno bianco principe è l’Erbaluce. Stefano Tesi ha scoperto le potenzialità delle versioni passite.
Risultati di altissimo livello hanno caratterizzato i nostri assagi, ma per il futuro qualche “attenzione” non sarebbe male.
Da oltre 20 anni in Consorzio Vini Alto Adige promuove e premia la cultura del vino locale.
Quest’anno abbiamo voluto “riunificare la Sicilia”. Nessuno pensi a reminiscenze risorgimentali ma semplicemente ad uno sguardo enoico non più separato tra Etna e resto dell’isola.
A vent’anni di distanza, Mondovino merita di essere rivisto non come reliquia del passato, ma come chiave di lettura del presente.
La 2007, come è noto, è stata una vendemmia perfetta per gli enologi, calda ma ben equilibrata dalle piogge arrivate al momento giusto e la frutta è arrivata in cantina sana e croccante praticamente da Nord a Sud.
Un lutto nel mondo del vino italiano: ci ha lasciati l’uomo che ha tracciato la strada per creare bianchi da lungo invecchiamento.
VINerdì IGP, un vino in 300 battute Questa è davvero una chicca inedita e devo citare colui a cui debbo questo assaggio: Federico Spagnuolo sommelier del ristorante Ineo a Roma. Chardonnay friulano da una piccola vigna: fresco, di corpo, di notevole piacevolezza al naso e al palato in piena corrispondenza fra loro. Una vera chicca.
Oramai è chiaro che il Fiano è un vino con un “allungo” notevole e Luicano Pignataro ce ne porta due esempi.