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Uno dei posti rassicuranti, da pranzo della domenica (nel senso dello spirito che lo accompagna) o da cena in fraterna compagnia, è il Carmagnini del ‘500.

Vulcanico è il suolo, vulcanico è Angiolino Maulé, personaggio mitico della viticultura italiana, fondatore di Vinnatur.

Il pinot nero, tollera (anzi gradisce) un leggero raffreddamento, risultando assai gradevole anche d’estate.

Poderi Boscarelli è famoso per i rossi ma questo bianco, specie se bevuto non freddo, è “tanta, ma tanta roba!”

L’intervista a Yves, che precede una degustazione del suo Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots dal 2019 fino al 1978, è quanto di più spiazzante per tutti, conoscitori o meno della Borgogna.

A Poggibonsi domenica 15 settembre  ci sarà la prima edizione di una manifestazione sul vino e la gastronomia che si dipanerà nelle strade e nelle piazze del vecchio centro storico.

Quello che colpisce sono la modernità e la bevibilità di questo vino.

quanti vignaioli o aziende vinicole (FIVI e non ) possono dirsi indipendenti dai punti di vista che contano veramente, cioè finanziario e  commerciale?

Uno dei primi Supertuscan chiantigiani in assoluto, tanto da essere messo temporalmente alla pari col Tignanello, fu il Vigorello.

Zorzettig, guidata dalla vulcanica Annalisa, è una realtà familiare ormai da quattro generazioni che si trova sulle colline di Spessa, nel cuore dei Colli Orientali del Friuli. La cantina ad oggi produce 800.000 bottiglie su 120 ettari di proprietà. Spessa e i Colli Orientali sono luogo privilegiato per la viticoltura grazie sia al terreno (la … Continua a leggere