GarantitoIGP

GarantitoIGP

Cabernet Sauvignon 1998 Tasca d’Almerita

La storia dei Tasca è una delle più antiche di tutta la Sicilia enoica, sono 8 generazioni che la famiglia si dedica alla viticoltura, a partire dal 1830, quando i fratelli Lucio, e Carmelo Mastrogiovanni Tasca acquistarono la Tenuta Regaleali.

GarantitoIGP

VINerdì IGP. Il più classico dei Soave Classico: La Froscà 1996, Gini

Se dovessi pensare, da oggi in poi, all’archetipo di un grande Soave Classico maturo non avrei dubbi a indicare il Cru di Gini.

GarantitoIGP

Dalla Patagonia arriva il grande pinot nero di Bodega Chacra

“Pole la Patagonia pareggiassi a i’ vino fatto da noi?” Sicuramente si! Leggete e capirete.

GarantitoIGP

Sicilia Grillo 2018, Masseria del Feudo

Criomacerazione, vinificazione in acciaio con lieviti indigeni e sei mesi di sosta sur lies, ci donano un vino fresco, verticale, con spiccata vena acida.

GarantitoIGP

Avanti con i Nebbiolo del nord!

Un banco d’assaggio organizzato dalla sezione monzese dell’AIS dedicato al vitigno nebbiolo, ci ha dato la possibilità di poter degustare oltre una trentina di vini.

Dal 2006 abbiamo degustato 56383 vini. trova il vino che stai cercando

GarantitoIGP

VINerdì IGP:Dogliani Superiore Vigna Garino 2014 Ivan Gallo

Gli anni lo hanno spogliato quasi del tutto dei riflessi violacei e dei tannini più aggressivi, donandogli un colore profondo e lasciandone integra l’inconfondibile nota varietale.

GarantitoIGP

Ristorante Tre Cristi a Siena, un posto rassicurante.

Amo i ristoranti rassicuranti, dove trovi quella sobrietà familiare, quasi domestica, che solo gli ambienti a lungo frequentati, o contraddistinti da uno stile pacato, poco chiassoso, quasi che una patina d’antico li avvolgesse come un vecchio mobile di casa sopravvissuto a tante generazioni, sanno dare

GarantitoIGP

VINerdì IGP: Sassella Ultimi Raggi Valtellina Superiore 2009 Arpepe

In montagna il gusto del nebbiolo ci guadagna. Vabbè, battute scontate a parte questo 2009 conquista il palato per la finezza, tanto che parlare di surmaturazione sembra un ossimoro.

GarantitoIGP

Rocca del Principe e il suo Fiano di Avellino 2010

Fiano di Avellino 2010 di Rocca del Principe: il bianco di un’azienda perfetta di un’annata perfetta nel comune perfetto provato dopo dieci anni.

GarantitoIGP

VINerdì IGP: Chianti Rufina 2018, Selvapiana

Un sangiovese che mostra il garbo vellutato di annate più calde senza derogare al suo carattere austero. Profumi classici, nettissimi e complessi. Mi ha fatto esclamare: “Ma come è buono!” Questo Chianti Rufina più che la quadratura del cerchio è la rotondità del quadrato, venduto a prezzo troppo basso.