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Il Vino Nobile tra ieri oggi e domani, ovvero Le Pievi

Inutile nasconderlo: il progetto “Pievi”, ossia la tipologia “top” di Nobile di Montepulciano creata nel 2020 con lo scopo di esaltare la territorialità del vino, era rimasto finora, agli occhi di stampa e osservatori, una sorta di oggetto misterioso. Non era facile coglierne la logica, i criteri e le prospettive, anche per le molte difficoltà … Continua a leggere

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InvecchiatIGP. Irpinia Coda di Volpe Bianco di Bellona 2005, Tenuta del Cavalier Pepe

Avrebbe potuto sicuramente tenere botta per almeno quattro, cinque anni più per quanto era vivo e vegeto nel bicchiere.

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VINerdì Igp: Thumos 2024 Paestum igt, Cobellis

Si presenta energico, buon frutto al naso, beva lunga e gratificante.

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Tramonti rosato Costa d’Amalfi doc 2021, Tenuta San Francesco

Agli amici di questa rubrica storica ho deciso di proporre una delle mie ultime fisse: i rosati evoluti per qualche anno sul modello Lopez de Heredia.

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InvecchiatIGP: Barolo Vigna Rionda 2005 Oddero Poderi e Cantine

Da pochi giorni è scomparso Giacomo Oddero. Aveva quasi 100 anni ed è stato uno dei personaggi che ha dato una grossissima mano a costruire la Langa che noi oggi conosciamo.

Dal 2006 abbiamo degustato 61119 vini. trova il vino che stai cercando

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VINerdì IGP: Friuli Colli Orientali Sauvignon Portis, 2021, Galliussi

Una goduria assoluta che viene da una nuovissima azienda partita con “entrambi i piedi giusti”.

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Il Belvedere a Montegrotto Terme: belvedere e ben mangiare

il Belvedere a Montegrotto Terme E’ (anche) un locale da banchetti, ma con una sorprendente anima gourmet che dal 1962, anno della sua nascita, è rimasta praticamente intatta.

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Oltrepo Pavese Bonarda Astràgalo 2003, Sacrafamilia

Sacrafamilia, l’azienda situata a Godiasco Salice Terme nel cuore dell’Oltrepò Pavese, si distingue per il forte credo religioso che avvolge e indirizza il lavoro in vigna e in cantina.

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Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2023, Ferlat

Solo rame e zolfo nei 7,5 ettari di Federica Tabacchi e Moreno Ferlat, interessante realtà a nord di Cormòns.

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Caluso Kin 2020, Tappero Merlo

L’azienda di Domenico Tappero Merlo si trova a Loranzè, in provincia di Torino, nel cuore di quell’area nota come Canavese, dove regna incontrastato l’Erbaluce, un’uva a bacca bianca tra le più affascinanti di tutto il Piemonte. Ho scelto per Garantito IGP questo vino perché ha una personalità tutta sua e non passa inosservato. Domenico ha … Continua a leggere