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InvecchiatIGP: Toscana IGT Saletta Riccardi 2015, Villa Saletta

I vini di Villa Saletta nascono soprattutto da Sangiovese, anche se in azienda sono presenti diversi ettari di vitigni internazionali. E tra i Sangiovese che ho assaggiato ce n’è stato uno che mi ha veramente conquistato.

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Franciacorta Brut DOCG Simbiotico, Muratori

Va bene, è senza solfiti aggiunti! Ok, è un metodo classico biologico, sboccato nel 2022!

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I vini bianchi del 2023 nel bicchiere, fino ad oggi

Siamo quasi alla metà di luglio 2024 e scagli la prima pietra chi non ha ancora assaggiato un bianco italico del 2023.

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InvecchatIGP: Il Carbonaione 1998 Poggio Scalette

In questa rubrica non parleremo dei problemi geriatrici di qualcuno di noi (anche se sarebbe utile). Il nostro intento è quello di andare a scovare e raccontare i vini italiani “non giovanissimi”. Abbiamo pensato a questa dizione perché non parleremo quasi mai di quelli che vengono definiti “vini da grande invecchiamento” ma cercheremo sorprese, chicche, … Continua a leggere

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VINerdì IGP: Venezia Giulia Bianco IGP Borjač 2022, Sosol

pesca, arancia, acacia, erbe balsamiche e tanto altro in un sorso che ti coinvolge, salino, intenso, lunghissimo.

Dal 2006 abbiamo degustato 63935 vini. trova il vino che stai cercando

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Pinot Nero Spartaco 2019, La Bellanotte: un sogno che si realizza in Friuli

Ci sono voluti quasi vent’anni per realizzare un pinot nero come Paolo Benassi lo aveva immaginato nel 2001.

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InvecchiatIGP: Cannonau di Sardegna Riserva “Josto Miglior” 2000, Antichi Poderi Jerzu

Antichi Poderi Jerzu è una cooperativa sociale fondata nel 1950 per volere del medico Josto Miglior.

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Raro 2020, Radovič

Raro, terrano in purezza, che inebria il palato attraverso un signorile tannino e una succosità di beva assolutamente irrefrenabile.

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Follis: stare bene a Fiumicino dal pranzo fino al dopo cena

Il progetto enogastronomico, nato poco più di un anno fa, si sviluppa all’interno di uno spazio di design di ben 600 metri quadri, in stile Art Decò.

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InvecchiatIGP: Il Savignone 2004, Poderi Morini

Perché il nome Sauvignone e addirittura Savignôn Rosso? Perché glielo ha dato Luigi Veronelli.