GarantitoIGP VINerdì IGP:Chianti Classico Poggerino 1991 “1991 annata terribile, fredda” e “un Chianti Classico non può invecchiare più di 10 anni”
GarantitoIGP Una rispettosa e gustosa cucina di pesce FRESCO: Vigna Ilaria a Lucca Volevo iniziare l’articolo con una frase polemica del tipo “Esistono cuochi che stanno in cucina e cuochi che stanno in televisione..
GarantitoIGP VINerdì IGP: Vallée d’Aoste Pinot Noir 2013, Ottin Perché nasce in Valle d’Aosta, regione di viticoltura eroica..
GarantitoIGP Verticale completa del Ghemme di Tiziano Mazzoni: 2001-2011 I mezzi cono cui si dipinge non possono mai essere abbastanza semplici. Mi sono sempre sforzato di diventare più semplice…
GarantitoIGP VINerdì IGP: La Monacesca, Verdicchio di Matelica “Mirum” 2011 Verdicchio di grande temperamento e profondità che si caratterizza per…
GarantitoIGP Come un IGP si intrufola in Alto Piemonte Paola ed Elena Conti (era assente l’altra sorella Anna) mi aspettano a Maggiora, in provincia di Novara..
GarantitoIGP VINerdì IGP: Lambrusco Mantovano Incantabiss Nel dialetto mantovano l’incantabiss è l’incantatore di serpenti. A Poggio Rusco chiamavano così Arnoldo Mondadori..
GarantitoIGP Attenti che arriva il Muscadet Non so se abbiate la mia stessa impressione, ma, lemme lemme, flemmaticamente, di sottecchi (ah, se mi piace utilizzare queste…
GarantitoIGP La grande verticale della Costa Tra i numerosi ed interessanti laboratori di degustazione che si tenevano in occasione dell’Anteprima Grandi Cru della Costa Toscana…
GarantitoIGP La mia auto per un caffè! Cari gaudenti, guidatori notturni, viaggiatori, colleghi enogastro e non..
