
GarantitoIGP
Pastaio Maffei, la disfida del fresco
Fino a ieri mattina non pensavo che avrei scritto questo post. Per due ragioni…
Fino a ieri mattina non pensavo che avrei scritto questo post. Per due ragioni…
Che l’ex biondocrinita rockstar avesse comprato da tempo la blindatissima tenuta de Il Palagio…
Ho conosciuto Niccolò Capponi – sì, uno dei discendenti di quello che “voi suonerete le vostre trombe, noi suoneremo le nostre campane”….
Aldilà di ogni ragionevole dubbio e della sua apparenza mite, quasi ascetica, oltre a essere un ottimo produttore di grappa….
AAA, ENOGASTROSTROGIORNALISTA ANTICONFORMISTA CERCASI. E’ nato un premio in memoria dell’amico e collega IGP scomparso…
E’ appena passato Natale e stavolta la rubrica parla, inevitabilmente, di regali…
Ci sono volumi che, condizionato dall’oggetto trattato o dalla loro provenienza, inizi a sfogliare svogliatamente. E solo dopo…
Chiamatele taverne, osterie, bistrot storici o come vi pare. Sono i tipici locali popolari della Svizzera romanda dove ancora si mangia….
Esistevano molte buone ragioni per scrivere quest’articolo. La prima è che domani comincia il cosiddetto controesodo, con la prospettiva……
Più che la storia di un formaggio, questa potrebbe e forse dovrebbe essere la storia di un personaggio…