Non mi piacciono i vinoni, ma i grandi vini sì.

In Maremma un caseificio che si chiama Le Tofane potrebbe darti da pensare.

Sangiovese al cento per cento, fatto maturare in legno francese

Uno dei topoi letterari e recensori più cari a noi grafogastrici è quello della bottiglia dimenticata in cantina.

All’inizio lo stappi pieno, soprattutto, di curiosità.

La mia nonna paterna si chiamava Dina. Mentre la ribollita è, per i toscani, il massimo piatto della memoria.

Forse l’ho già detto, ma a volte nulla è più sorprendente dell’ovvio.

Eccovi la storia del Bardiccio, un salume che più povero non si può.

Naturale? Estremo? Di aggettivi, mode, tendenze, scuole di pensiero, parrocchie e ideologie me ne frego.

Per dirla proprio tutta, prima d’ora non avevo mai amato lo zafferano.