Sacrafamilia, l’azienda situata a Godiasco Salice Terme nel cuore dell’Oltrepò Pavese, si distingue per il forte credo religioso che avvolge e indirizza il lavoro in vigna e in cantina.
L’azienda di Domenico Tappero Merlo si trova a Loranzè, in provincia di Torino, nel cuore di quell’area nota come Canavese, dove regna incontrastato l’Erbaluce, un’uva a bacca bianca tra le più affascinanti di tutto il Piemonte. Ho scelto per Garantito IGP questo vino perché ha una personalità tutta sua e non passa inosservato. Domenico ha … Continua a leggere
Annata non per tutti, forse, poco incline a concedere grazia e rotondità, semmai austera, essenziale, ma proprio per questo di un’eleganza che trapela con il passare degli anni.
Essenza Trattoria Moderna, pesce e carne di qualità a due passi da Roma.
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