Se c’è un vino con cui è facile fare il bis a tavola, questo è sicuramente il Ciliegiolo. A Sorano, nel cuore della Maremma toscana, Giancarlo e Saverio Notari ne producono uno buonissimo. Profuma di prugna, mora e macchia mediterranea, al palato è un trionfo di frutta e nuances pepate, una goduria!