Francesco Sarri vola sulle ali dell’entusiasmo producendo un Chianti Classico straordinariamente godibile, succoso e degno compagno di questa quarantena.
Pietro, dopo aver conseguito un diploma come perito agrario, negli anni ’90, inizia a lavorare con successo come consulente enologo per importanti aziende vinicole della Valpolicella Classica. Poi…
Cappella Sant’Andrea non è solo una impresa vitivinicola ma soprattutto un micromondo rurale e autosufficiente dove vecchie viti, asini, cavalli e capre convivono in perfetta sinergia.
In Armenia, lungo le pendici del monte Ararat, a circa 1400 metri, vengono coltivate Garandmak e Voskéat, uve locali da vigneti anche a piede franco.
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