
Editoriale
Il cemento, questo sconosciuto? Inchiesta/questionario sulle vasche in cemento
Abbiamo deciso di rivolgerci direttamente a voi, produttori, enologi, esperti del settore, per sapere qualcosa di più su questa tipologia di vasi vinari che qualche anno fa veniva distrutta ed oggi invece è tornata prepotentemente alla ribalta.