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InvecchiatIGP. Rosso dell’Uccellaia 2006, Azienda Agraria Uccellaia
La scelta di iniziare la rubrica InvecchiatIGP con il Rosso dell’Uccellaia 2006 è dovuta sostanzialmente alla sorpresa di incontrare e degustare un rosso dei Colli Piacentini così vivo, elegante e complesso dopo 15 anni