Interviste
Federico Giuntini, Selvapiana: “Nell’arco di pochi anni si son chieste alla vigna cose molto diverse.”
Per le nostre “interviste al contrario” abbiamo degustato alcuni vini di Selvapiana e poi fatto una lunga chiacchierata con Federico Giuntini su bottiglie leggere, cambiamenti in vigna e in cantina, denominazioni, ruolo del produttore, futuro della Rufina e naturalmente sui vini degustati.
