
GarantitoIGP
VINerdì IGP: Cantine Briamara, Caluso Passito DOC Riserva 2002
Non siamo né a Sauternes né a Barsac ma nel Canavese, dove la regina delle uve è l’erbaluce, che in versione passito dà vita a vini dolci che non hanno nulla da invidiare ai grandi muffati francesi.