Gourmet
Da Bun Ben Bon è tutto bon!
Un locale a Nizza Monferrato con ottima cucina di territorio e bella scelta di vini.
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E se del buon extravergine si parlasse come se fosse un vino?
Se c’è una cosa che Babbo Natale sa perfettamente è che sotto l’albero mi piace tantissimo trovare bottiglie di olio extravergine. Tradotto in termini prosaici, il regalo più bello che può farmi un produttore di vino è una bottiglie del suo extravergine d’oliva. Questo perché si unisce l’utile al dilettevole e soprattutto perché gli extravergine … Continua a leggere
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La Macelleria di Alessio e Riccardo a Siena: cari vegetariani mi spiace per voi!
Questa è una vera e propria macelleria, però i titolari si sono inventati di fare una cucina a vista e mettere qualche tavolo dove servire antipasti e primi, ma soprattutto dei secondi da lasciar di stucco.
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Il Galeone a Fano: ottimo pesce a prezzi umani
Ristorante che propone solo pesce dell’Adriatico cucinato veramente bene.
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Osteria cacio e pepe a Vagliagli: nel Chianti c’è ancora qualcosa da scoprire!
Di ottimi ristoranti nell’area del Chianti Classico ce ne sono davvero tanti, ma un’osteria con un rapporto qualità-prezzo come la “Cacio e Pepe” di Vagliali è rara pure qui. Meta preferita quando un mio collega gourmet ed io siamo in zona, ci siamo stati varie volte e quindi ho deciso che merita finalmente la recensione. … Continua a leggere
Dal 2006 abbiamo degustato 60033 vini. trova il vino che stai cercando
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Le Chiavi d’oro a Arezzo: pochi piatti (per fortuna) e tutti centrati
Il ristorante le Chiavi d’oro ti accoglie in un ambiente semplice ma elegante, con personale professionale e gentile e con un menù di ottimo livello
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Sul doggy bag dico la mia
Provo a spiegare, da boomer (con almeno 7 o 8 “o”) il perché questa cosa la lascerò sempre fare agli altri.
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Osteria del Treno a Milano: peccato avere solo uno stomaco!
L’Osteria del Treno è per me un punto di riferimento fisso a Milano quando cerco un locale dove trovare la cucina lombarda al suo top assieme a una bella carta dei vini.
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Da Nada a Roccatederighi: quando andare a caso è la scelta giusta
Metti che sei nel bel mezzo delle colline metallifere tra Siena e Grosseto e casualmente ti fermi in un borgo, arroccato, di cui non conoscevi l’esistenza.
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Ristorante Zafferano a Città Della Pieve: alla ricerca dell’identità
Il ristorante, dato il recente cambio di staff, sta cercando una precisa identità con l’uso di prodotti locali tipo lo zafferano di Città della Pieve e tante verdure di stagione, anche del proprio orto.
