Questo articolo non può che cominciare con delle scuse. Scuse a Leonardo Di Vincenzo, il mastro birraio de “La Birra del Borgo”, che di questo post (ma non spot!) sarebbe coprotagonista..
Nei miei primi anni di frequentazioni enologiche, specie su Montalcino, incrociavo regolarmente un personaggio particolare: un signore molto alto e robusto,
Che in italiano sarebbe come dire “I tempi cambiano assieme al tempo”. Nel 1997 andai a Riecine per parlare con Sean O’Callaghan, rimanendo molto colpito dai vini
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