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“T” come Vendemmia Tardiva

Tra le tante degustazioni effettuate durante il Vinitaly, una tra le più interessanti è stata…

Se il produttore/enologo, Gianluca Colombo, ha vinto il premio Gambelli 2014, un motivo ci sarà.

Lo ammetto: quando chi me l’ha presentato mi ha detto che il suo ristorante era “alla bocciofila di Scandicci”…

Acciaio o legno? Questo il dilemma, ma neanche tanto se si riuscirà a capire bene come usare il Fiano di Avellino.

Tanti vini resistono al tempo, ma, come si sa, pochi migliorano

In cantina “Ma guarda, un Frascati 2009!”

E’ così, lo dice Nicola Manferrari stesso

Una bella realtà alle porte di Roma e vicinissima al casello di Roma Nord.

Si può bere un grandissimo sangiovese anche al di fuori delle zone universalmente considerate vocate?