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I giorni di Nebbiolo Prima sono sempre assai impegnativi…

Forse l’ho già detto, ma a volte nulla è più sorprendente dell’ovvio.

Eccovi la storia del Bardiccio, un salume che più povero non si può.

Il rosso arriva alla fine di una cena pazzesca alle Calandre.

Una zona in “piena eruzione enoica” da visitare.

Il primo stupore viene dal fatto che questa è l’annata in commercio

Produci un grande Bitto ma non puoi chiamarlo Bitto.

Sapevo che lo avevo lasciato nello stanzino.

A Viterbo un’osteria da non perdere, come la “Macchina di Santa Rosa”.

Sono sicuro che neanche Maurizio Anfosso abbia mai bevuto il suo rosato da rossese di questa età.