Assaggi

il Morellino di Scansano è una denominazione che ci piace definire “a cammello” nel senso che aveva avuto un grande sviluppo all’inizio degli anni duemila per poi cadere in una crisi che sembrava senza via d’uscita e solo pochi anni fa iniziare una risalita che ha tutte le caratteristiche per mantenersi ad un livello alto sia qualitativo che di considerazione. Un “alto-basso-alto” come le gobbe di un cammello.

Come sempre la degustazione dei rossi dell’Alto Piemonte ha coperto varie annate e toccato non solo il nebbiolo, ma anche gli altri vitigni a bacca rossa del territorio.