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Chersogno, formaggio occitano all’ultimo morso
All’ultima baita di Chersogno, l’altimetro che ho al polso segna quota 1997 metri. Ne mancano oltre..
All’ultima baita di Chersogno, l’altimetro che ho al polso segna quota 1997 metri. Ne mancano oltre..
C’è chi dalle rape cerca inutilmente di cavarci il sangue. E chi, invece, ne ricava il salame
Sdraiato sul letto della mia cameretta, con lo sguardo obliquo nella penombra verso lo scorcio…
Luce. Grandi vetrate. Toni pastello chiari. Foto d’epoca, quasi tutte in bianco e nero. Bancone di mattoni….
E’ proprio vero che per capire fino in fondo certi disagi o certi malesseri bisogna provarli sulla propria pelle..
…quanto è buono il pecorino dell’hard discount con (e senza) le pere. Confessioni indecenti, ma sincere, di
Le meno offensive per la sensibilità corrente sono quelle a base di uccellini, anguilla e lepre..
Facciamo subito piazza pulita delle porcherie a due euro a litro che si trovano sugli scaffali dei centri commerciali…
Per i senesi e, ammettiamolo, soprattutto per l’industria dolciaria cittadina, il 2011 sarà un’annata da ricordare…
Tra qualche giorno inizierà il Merano Wine Festival, manifestazione indubbiamente molto conosciuta e sempre affollatissima..