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La DOP Tullum raccontata allo Spazio Niko Romito di Roma
Mercoledì 19 novembre, nei locali dello Spazio Niko Romito, si è svolta una cena sulla DOP Tullum.
Mercoledì 19 novembre, nei locali dello Spazio Niko Romito, si è svolta una cena sulla DOP Tullum.
Il Faro 2012 ottenuto da nocera, nerello mascalese e cappuccio, era ancora frutto della mano esperta di Carmelo Scarfone, accompagnato dal figlio Giovanni.
Terre di Vite nato nel 2009 dalla fantasia di Barbara Brandoli e Elena Conti, nota produttrice di Boca, è diventato subito un evento del tutto particolare, dove il vino rappresenta l’aspetto principale, ma affiancato anche da mostre d’arte e seminari.
Malvasia di Candia aromatica e uno sbuffo di ortrugo e trebbiano, macerato sulle bucce, lieviti indigeni, da un’azienda secolare, punto di riferimento del Piacentino.
Agosto 2019. Mese bizzarro, meno rovente di luglio, ma più imprevedibile dal punto di vista meteorologico, chi ha preso ferie in questo mese ha corso bei rischi.
Un viognier in purezza, e allora? Che c’è di strano?
Forse non tutti se ne ricordano, ma il 1997 è stato in qualche modo uno spartiacque nel mondo del vino italiano, soprattutto dal punto di vista commerciale.
Il Riesling in Italia difficilmente esprime quelle caratteristiche che lo hanno reso famoso, ma quello di Sergio Germano vanta una bella personalità.
Un pacchero non tanto solitario, per fortuna. Un locale che Roberto Giuliani ha scoperto per noi.
Beppe non c’è più, ma per fortuna i suoi vini, grazie alla figlia Marta, ci sono ancora.