GarantitoIGP
InvecchiatIGP. Barolo Rocche dell’Annunziata Riserva 1990 Paolo Scavino
Avendone una sola bottiglia ho detto alcune preghiere prima di stapparlo, sapendo che potevo andare incontro a problemi più o meno seri con il tappo.
Avendone una sola bottiglia ho detto alcune preghiere prima di stapparlo, sapendo che potevo andare incontro a problemi più o meno seri con il tappo.
Stefano e Marina Girelli, vignaioli trentini innamorati della Sicilia, producono questo rosato bio da frappato e nero d’Avola .
Erano tre anni che non andavo a trovare Luciano Ciolfi a Montalcino. Niente di grave, l’amicizia che ci lega da 15 anni è salda e ci comprendiamo e rispettiamo a vicenda. Ho colto l’occasione quando mi ha riferito che stava facendo fare i lavori di ristrutturazione per una nuova cantina di vinificazione, progetto che doveva … Continua a leggere
Se c’è un vino che per longevità può competere con i più blasonati vini al mondo, questo è sicuramente il Kurni di Marco Casolanetti ed Eleonora Rossi
Ancora oggi dei vini del Molise non si sa quanto si dovrebbe sapere.
La Fattoria Varramista si colloca in un ambiente isolato, fuori dal mondo,
Vernaccia di San Gimignano Doc 1978 Montagnani Gino: è tutto vero, l’annata soprattutto. E questo bianco mette in riga chi non crede nella longevità dei vini bianchi italiani.
Quasi 50 anni che viene prodotto, nella veste più tradizionale, amabile, questo moscato dal colore oro caldo regala note di frutta secca, uva passa, albicocca, sfumature di zenzero.
Chi di voi si è potuto rendere conto di come invecchia il Prosecco DOCG?
L’arrivo di Giacomo Tachis nell’azienda di Alceo di Napoli Rampolla, era una garanzia di successo, molti produttori avrebbero fatto carte false per poter avere la consulenza dell’enologo più famoso del momento.