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VINerdì IGP: Etna Rosso Contrada Dafara Galluzzo 2019, Benanti
Nerello Mascalese in purezza coltivato ad alberello sull’Etna a 750 metri.
Nerello Mascalese in purezza coltivato ad alberello sull’Etna a 750 metri.
Quando il Comune di Lapio mi ha chiesto di proporre una degustazione nell’ambito del Fiano Love Fest ho pensato che si poteva fare qualcosa di diverso, mai realizzato prima
I vini di fronte al tempo o resistono o migliorano. Quindi iniziamo con il dire che sicuramente questo Toro Desiderio è migliorato
3000 bottiglie, questa è la seconda edizione. Pieno, fruttato, fresco e potente. Da aspettare.
Martin Foradori ama la mossa del cavallo, spiazzare non per stupire ma soprattutto per non annoiare.
La Scolca percorre una strada autonoma da più di cento anni, dal 1919 per la precisione,
Libero dagli eccessi di legno, dalle surmaturazioni, da trucide estrazioni, il Nero d’Avola torna a respirare.
Abbiamo seguito sin dalla nascita questa azienda vulturina, che ha segnato una svolta decisa nel territorio imponendo uno stile.
Un vino che con il passare degli anni diventa affascinante e complesso perché la potenza del vitigno aromatico si dispiega al massimo,sino a quando è retta dall’alcol e dall’acidità.
Scuotto e Lapio sono famosi per il Fiano, ma…