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La nuova vita del Coevo di Cecchi: con il 2021 si cambia passo
Viviamo tempi di grandi cambiamenti e il mondo del vino non fa eccezione.
Viviamo tempi di grandi cambiamenti e il mondo del vino non fa eccezione.
Il destino ci fa incrociare questa bottiglia sempre in occasioni straordinarie, particolari.
Dissetante e sgrassante. Giovanile e deciso. In questo quadrilatero definiamo la beva senza confini di un classico di Frank etneo.
Al centro di questo incontro il progetto Stilema che riporta ai modelli anni ’80, meno esuberanti, più essenziali.
L’unità di misura del fascino del vino è il tempo.
Era ora di dare un senso al viaggio di questa bottiglia.
Non sono pochi i produttori che si stanno dedicando al viaggio nel tempo con questo vitigno, al pari di quanto ormai si fa con il Fiano di Avellino e, in misura minore, con il Greco di Tufo.
Vulcanico è il suolo, vulcanico è Angiolino Maulé, personaggio mitico della viticultura italiana, fondatore di Vinnatur.
Questo Verdicchio di Stefano Antonucci mi appassiona sempre.
Luigi Tecce è sicuramente un produttore di carattere, con le idee ben chiare: andare a trovarlo ti consente anche di far un aggiornamento e capire in che direzione va chi ha qualcosa da dire nel mondo del vino.